TEN屋AGAIN?!?!一切是有原因的...(上)

同一間餐廳短時間吃兩次...
方丈只有在FB上面看過(還是同一天...)

下午員工聚餐吃西堤~ 

晚上跟親戚聚餐為啥是同一間西堤.... 

今天完完全全是西堤日....

是的...很神奇的一天...
話說上回方丈才發了TEN屋的食記後...
上周六帶了妹醬去狗狗笑了洗澡(BR4旁邊後面)
因為時候也接近了晚餐時分(四點半吧)
所以就往BR4樓下晃了....

不巧...

正在苦惱要吃啥的時候
經過了TEN屋~
桃寶貝：ㄟ~不用排隊ㄋㄟ!!
艾方丈：那你想吃嗎？
桃寶貝：難得不用排隊ㄇㄟ...
店員：兩位嗎?! いらっしゃいませ(歡迎光臨[irassyaimase])


咳...恩...好近的兩次...
而且還同一桌同位子...
管他...點菜吧~

今天也一樣~點了兩個燒!!

第一個上來的~

是摩登燒!!!!!!

類似的食物是上回點的京都蓬蓬燒

但差別在哪裡呢???
1.麵條比較粗
2.這裡等...(加蛋啦XD)


過沒多久呢~~小姐來了...(點點點的意思是...)


一樣!先抹油放肉~~

這碗裡面啊~有起司唷~~
當然高麗菜和麵糊是少不了的~
喇吧~~

這次不同...。///。

有...有...有馬尾小姐

一次兩個XD

馬尾小姐把高麗菜和麵糊喇到一定的程度後

堆高高~

把菜往旁邊挪一點點

因為肉要煎一下~

煎煎之後就要放到麵糊上唷~

重點來了...

方丈其實很愛這個

因為剛剛有提到麵條是比較粗的

粗度介於蓬蓬燒的類油麵和烏龍麵之間~

粗的剛剛好啦!!

炒麵時會淋上特製的醬料，所以就很有日式炒麵的FU

炒完麵時~放到剛剛上~

等麵糊變黃金

在等待變金金的時候

拍個照~

一共是兩位(含中間的水獺~桃寶貝送的啦。///。)

這下好了....

金金了~(但有種菜埔蛋的感覺...)

剛剛說有蛋~

這個蛋跟方丈家的蛋比起來...

我家的勝!這裡有聯結...(黃金蛋)

蛋打散之後~再把摩登燒整個移上去~

等到差不多之後再翻面

接著就是SOP了(標準作業程序[Standard Operating Procedure])

為啥要解釋啥是SOP...(相信我...就是有人不懂!!!)

咳...我們繼續...-_-

接著會將特製的醬圖在上面

並選擇兩種沙拉

我選了原味(又被罵沒創意)

又選了蒜味(被桃寶貝嘆氣)

灑上了柴魚粉和海苔粉^^

切四段後分盤~

人客啊~

看看這個厚度~

也看看這個內容物~~

大滿足的!!

我只能說...摩登燒贏了蓬蓬燒啊~~~

在等著下個燒來之前~

點了一個小菜^^

叫做~

廣島牡蠣奶油醬油 三杯 煎(兩種油同時說...文法上其實不適當...但卻很直白...)

牡蠣不少唷，大小也適中

決定把旁邊的菜都獻給桃寶貝...

好綠啊~~

可能是鐵板又奶油又醬油的

所以牡蠣不會腥

是不賴吃啦~但吃一次就可以了

下一篇~文字燒要來囉!!

方丈說:你想要吃,就去吃吧！


裡面的照片都是用iphone4拍的唷^^