12 5月 2011

吃這類型的料理
一般來說"自己的菜自己做"是種好噱頭~
來了TEN屋第二次...
這次是真的要吃到文字燒了~~~



先上了八顆麻糬丁~

桃寶貝說一人顧四顆~
間到微軟的時候小姐會再來~
這時候一定要無聊一下~





是的...
在這番排列組合時~
麻吉丁快變軟時...
小姐來了~
送上了好大一碗!!
有看到那差點飛走的柴魚絲嗎~~~


有看到那鮮紅到像是紅蘿蔔泥的明太子嗎?!?!



麵糊高麗菜依舊在...


全貌~
有點像剉冰....



小姐先把我們辛苦顧的麻吉丁放一旁
然後抹點油

先炒柴魚絲~
再下高麗菜!!


不斷拌炒...
但這時我發現一件事情...
再看小姐料理的不只我和桃寶貝
還有他們....


這八個要軟不軟的傢伙...
跟著看熱鬧~
右邊兩位還在竊竊私語...(想太多)

小姐這時挖了個洞~
把麵糊到了進來
有點像拌水泥一樣




拌勻之後就要放麻吉丁八仙~
再繼續拌啊拌~
攤平吧~~~


麻吉在這邊~~


小姐交代~
要等底部麵糊焦一點
就可以慢用囉^^

發鏟子~~


這時候...
方丈我又發現一個恆久不變的道理...
[資源多的比較ㄏ一ㄠˊ掰(台語)]...
明明就有八個麻吉
桃寶貝就擁有了六個!!!!
小姐踹共啊~~~


姿態馬上就高了起來...


桃寶貝翻了一下
邊邊已經可以慢用了^^
有看到紅紅小點點嗎?!?!
黑斗洗明太子啦!


至於該怎麼吃~
我們請文字燒觀察家說明一下

在您發現文字燒與鐵板間已有微焦的狀態時
請由邊緣開始吃...
取您要吃的量與邊緣的距離後
將文字燒小鏟子以45度角與您設定的點接觸
並緊貼鐵板~
向後拉~向後拉~~
由於麵糊加熱後會提高黏度
因此文字燒會黏在小鏟子上
即可放入嘴食用...


個人是覺得鐵板溫度有點高
所以過焦了一點...

乎~是麻吉大哥!!

很快的~
我跟桃寶貝嗑光了兩個燒
此時好心腸的討寶貝開始清潔鐵板了....


我想方丈在短期內不會再來這間店了
不是不好吃...
是太接近了
要換間店的口味囉^^


TEN屋AGAIN?!?!
一切是有原因的...(上)








方丈說:你想要吃,就去吃吧!
裡面的照片都是用iphone4拍的唷^^

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